FAQ

Sind Eure Produkte vegetarisch oder vegan?
Unsere Produkte sind vegan. Die Suppen und Soßen sind mit Wasser zuzubereiten. Wer mag, kann natürlich auch Milch dazu geben – ganz nach dem eigenen Geschmack.

Sind Eure Lebensmittel Gluten- und Lactose frei?
Ja unsere Produkte sind ausnahmslos Lactose frei und ohne Gluten. Wenn Du darauf achten musst, kannst Du unsere Produkte uneingeschränkt genießen.

Wendet ihr Euch nur an Veganer und Vegetarier?
Nein, wir richten uns an alle, die gut Essen - und sich und der Umwelt etwas Gutes tun wollen. Wir achten bei jedem Produkt darauf, dass es zu einer ausgewogenen, Fett- und kalorienbewussten Ernährungsweise passt. Wir haben im Team natürlich auch Fleischesser. Beim Geschmack machen wir deshalb keine Kompromisse. Bestes Beispiel: unsere Sauce Bolognese - einfach probieren ...

Wieso haben Eure Produkte kein Bio-Label?
So gut wie alle landwirtschaftlichen Zutaten kommen bei uns aus Bio-Betrieben. Allerdings ist es nach den Bio-Zertifizierungsrichtlinien nicht möglich, angereicherte Lebensmittel wie unsere Buchweizenkeimlinge, zertifizieren zu lassen. Deshalb tragen unsere Produkte kein Bio-Label.
Du kannst aber bei den einzelnen Produkten im Reiter Zutaten den Bio-Anteil ablesen. Je nach Buchweizen-Anteil variiert dieser. Im Schnitt sind 76 % unserer landwirtschaftlichen Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.

Wie lange dauert die Zubereitung Eurer Suppen und Soßen?
Maximal 3 Minuten. Prinzipiell rührst Du die für Deine Portionsanzahl passende Menge Pulver in Wasser und kochst es 2-3 Minuten auf. Fertig.

Woher stammt Euer Vitamin B12?
Basis unserer B12-Quelle ist Bio-Buchweizen. Bio-Buchweizenkeime werden in einer Nährlösung, die B12-Vitamine enthält, zum Keimen gebracht und nehmen dabei das Vitamin auf (= Titration). Nach der Trocknung werden die Keimlinge vermahlen und für unsere Produktion bereitgestellt.

Worin besteht der Vorteil von natürlichen B12 Quellen im Vergleich zu synthetischen (z.B. in Kapseln)?
Durch die natürliche Vitamin B12-Quelle der Buchweizen-Keimlinge erzielen wir eine hohe Bioverfügbarkeit für Deinen Körper. Das Vitamin kann sehr einfach und gut von Deinem Körper genutzt werden.

Ist eine Überdosierung mit Vitamin B12 gefährlich?
Pro Portion unserer V12-Produkte nimmst Du etwa 30 % der notwendigen B12-Tagesdosis auf. Vor einer Überdosierung von B12 brauchst Du Dir keine Sorgen machen, denn bisher sind trotz intensiver Forschung keine schädlichen Effekte bekannt. Würde die Nahrung zu viel Vitamin B12 enthalten, scheidet es Dein Körper es einfach vermehrt aus.

Warum liegt bei Euch die Versandkostengrenze bei 20 €?
Prinzipiell sind unsere Versandkosten mit 3,95 € sehr moderat. Wir subventionieren diesen Preis, weil er nicht die anfallenden Kosten deckt. Prinzipiell deckt die Pauschale nicht einmal die Porto-Kosten. Versandmaterial, Lager und Personalkosten werden von uns komplett getragen. Unter einem Warenwert von 20 € können wir die Portokosten nicht zusätzlich übernehmen.

Wie nachhaltig arbeitet ihr?
Wir versuchen, so nachhaltig wie irgend möglich zu arbeiten – mit kurzen Lieferketten und fairen Preisen für unsere Lieferanten. Bei V12food heizen wir klimaneutral mit heimischen Pellets, nutzen Photovoltaik und 100 % Ökostrom. Deine Bestellung bearbeiten wir so nachhaltig wie möglich.
Wir nutzen ausschließlich Papierklebeband und Recycling-Stopfmaterial. Zudem
legen wir keine gedruckten Lieferscheine oder Rechnungen bei. Diese erhältst Du bei uns ausschließlich digital.

Gehört ihr zu einem Konzern?
Nein, wir sind ein von Privatpersonen gegründetes Startup. Wir haben keine Verbindung zu Konzernen oder Lebensmittel-Multis.